整台机器以机身作为主要的支承件。上部是上气室，室内装有数个捕集袋。含有细粉的热空气通过滤袋的网孔排出，而将细粉捕集下来。机身的下部有两个端面，一个和下气室相连，另一个和加热器的进风管相连。空气经过滤、受热后通过下气室到达沸腾器。沸腾器与上、下气室有一定的间隙，该间隙可通过调节而达到良好的位置。工作前对上、下气室的密封圈充气，使之膨胀而将间隙达到密封状态。
容器内装有搅拌机构，其输入转轴的外端装有嵌牙。当容器内盛入物料后，将车推入到位，并使嵌牙与机身的牙嵌离合器的牙齿相嵌合，再经上、下气室的密封圈充气密封后，即可进入工作状态。此时，开启风机电源，使容器成为负压。热空气由下部冲出，通过分布板，使物料成沸腾运动状态，并经热交换后带走水分。
沸腾干燥机内部的温度分布一般为如下状态：经加热器加热后的空气温度可达110℃左右；当物料加入后沸腾器内的温度在40耀45℃范围内；容器顶部出口的温度约为30耀35℃之间。其他资讯：喷雾干燥机http://www.penwuganzaoji.net/
设备从安全角度考虑，在上气室设置了一个泄爆口，如果操作时，沸腾器内发生粉尘爆炸，会从泄爆口冲出，不会造成大的危险。另外设备要有可靠的接地，防止聚集静电。该机装有温度指示仪和温度控制仪，使操作过程按要求的温度进行。物料干燥时，搅拌桨不停地进行旋转，使物料均匀地沸腾。当物料干燥后，容器脱离上、下气室密封圈而被移出。